熊大爷现包饺子为什么能在1个月内签约100+门店？
发布日期：2022-12-26 16:22浏览次数：
近几年疫情的大环境，让中国餐饮行业遭受到前所未有的冲击和挑战，闭店潮席卷整个餐饮界，但在此期间，熊大爷现包饺子却依然实现了逆势扩张。从熊大爷能够穿越疫情周期并呈现稳步上升的趋势来看，他已经形成一个成熟的企业生命系统，已经在全国开出近千家门店，今天就来扒一扒能开出千家店的品牌究竟有什么不可替代的核心优势？
选址有保障，不会闷头乱撞；熊大爷的选址有一套相对完整的流程，专业团队会通过软件选出目标城市的热点商圈，再对商圈进行动线划分安排动线实踩，把人流主动线上符合品牌要求的店铺纪录下来完善品牌的选址数据库，然后根据同商圈同一动线的竞对现状，预测我们外带，外卖、堂食的营业额，将数据导入到财务测算表，算出盈亏平衡点和回本周期，测算结果超过10个月回本就重新选址。这套工具摆脱传统选址经验的依赖，有效提高了店铺稳赚不赔的概率。
入门有人带，安全感满满；对于大多数加盟商而言，对饺子品类的了解较少，没有经过培训就没有办法维持较好的运营标准，最后就影响罪消费者的体验，从而影响复购，最后影响到投资回报。熊大爷会指派专业人士一对一指导品牌产品的制作和店铺的运营管理，护航加盟商独立运营，只要3人参与培训，且通过考核，就能能踏实经营，守店拓店。让0经验的小白也能轻松开店。
装修有案例，不会被割韭菜；装修验收是开业之前把控的重要节点，好的装修能还原设计，有效提升门店的人效，在施工之前，熊大爷会根据门店的实际情况让最终的效果呈现兼具美观和实用同时保持较低的施工成本，从而达到物品摆放整齐，取用方便，操作顺手，动线合理的效果。装修验收是检验施工是否按照设计还原，设备设施在满负荷下是否能正常运作，水电气，排水排污的正常使用，确保后期运营的稳定性。另外，证照办理的合规性也是在装修验收的范畴。验收环节通过查漏补缺最大限度地确保门店具备可持续经营的基本条件。选址、培训、验收三道大关一一突破后还怕门店不赚钱吗？
过去熊大爷已经跑出了一条独特的品牌模式，是唯一被美团龙珠战略投资的饺子连锁品牌，在鲜水饺行业成长为头部品牌品牌信任度、美誉度极佳，受到消费者一致认可。目前熊大爷已经进入全国店面的快速拓展期，期待更多伙伴的加入，共同将熊大爷打造成鲜水饺独角兽品牌。一同为共同富裕添砖加瓦，把中国饺子走向世界的梦想发扬光大吧。
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