熊大爷是如何在低迷的大环境中实现逆袭的？
发布日期：2023-01-03 17:11浏览次数：
2022已经过去了，把时间拉回到年初，估计不会有人想到这一年对于餐饮来说是疫情三年来最惨的一年，疫情的反复，让全国各地的餐饮从业者苦不堪言，承受巨大的经营和生存压力。但有这样一个品牌，却能在这样卷出天际的餐饮市场里顺势增长，开出千家店，那就是【熊大爷现包饺子】，熊大爷的逆袭，是否能证明现包饺子赛道再未来大有可为，成为下一个“万店连锁”？
熊大爷的良心产品让消费者更放心，熊大爷以做良心食品为己任，以做优秀企业为目标，在机械化普及的今天坚持传统手工制作，旨在向消费者提供新鲜、营养、健康、美味的放心食品。共有26款不同口味的饺子、共有12独具风味的云吞以及4款特色鲜明的面条。饺子云吞皮和肉馅均由工厂统一采购和制作，国家认证的SC中央工厂，面粉全部采用进口面粉，肉馅原材料由山东农大提供，上市集团的原材料提供使肉制品有源可溯，最大程度的保证了产品的绿色安全；3年卖出5亿只水饺，是真正经过市场验证的产品。
熊大爷的开店模型能帮助加盟商赚更多钱，公司现有已验证的商业模式、美国进口的先进生产线、成熟的生产技术、成熟的冷链配送体系、专业的管理人才和配套的监控体系，并且旗下产品也已获得国家级QS认证。以新鲜、原味为产品特色，围绕社区和菜场开店，用产品和生食外带、熟食外卖多店型模型推动中国餐饮连锁化进程，有效的增强了门店的抗风险能力，最大程度的保证了加盟商的利益。
在运营阶段，全程提供专业的督导服务安排，在店铺开业后及时电话或者现场回访，第一时间解决加盟店在运营管理过程中遇到的问题。综合加盟商的意见要求和店铺周边消费实际情况，提供个性化的定制服务，实现专属的市场经营定位和产品结构定位，解决在运营管理过程中遇到的问题，可以算得上全流程保姆式加盟。
过去熊大爷已经跑出了一条独特的品牌模式，是唯一被美团龙珠战略投资的饺子连锁品牌，在鲜水饺行业成长为头部品牌品牌信任度、美誉度极佳，受到消费者一致认可。目前熊大爷已经进入全国店面的快速拓展期，期待更多伙伴的加入，共同将熊大爷打造成鲜水饺独角兽品牌。一同为共同富裕添砖加瓦，把中国饺子走向世界的梦想发扬光大吧。
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